カレーは貧乏人の味方(^^♪ 三度カレー(^-^;

  • 2018.01.05 Friday
  • 13:17

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カレーは貧乏人の味方(^^♪ 三度カレー^-^;

 

昨日バイトに出る前の腹ごしらえで1回

 

2回目はバイト終えての夜食

 

 

 

そして朝の3回目 ライス放り込んでのぐつぐつ。

 

インドやパキスタンなんか、具材を変えてほぼすべて

 

カレーですから、学ばないとですね。

 

でもさすが次カレーはパス^-^;

 

 

定番になりそう、昨晩調理したネギ鶏蕎麦焼き(^^♪

  • 2017.12.17 Sunday
  • 12:29

 

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定番になりそう、昨晩調理したネギ鶏蕎麦焼き(^^♪

 

素材

 

蕎麦 すでにすぐ食べれる状態の蕎麦 2バック使いました。

 

鶏肉

 

ネギ

 

白だし

 

ニンニク

 

オリーブオイル

 

醤油

 

七味もしくは好みで一味

 

これらをフライパンで焼くだけです。

 

蕎麦、ネギ、鳥は昔から合う素材でしたね。 彼氏彼女に作ってあげてはいかがかと。

 

もてますよ。

 

 

 

 

 

 

 

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にゃんだか下げ膳バイト慣れてきたし、疲れ具合も以前より軽くなっているし ルンルン♪

 

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訳あり鍋で昼ごはん

  • 2017.11.19 Sunday
  • 14:06

 

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訳あり鍋で昼ごはんいただきました(^-^)

 

おとといバイト先の同僚から大根いただいたんですね。

 

そんなもので、鍋にしようかと(おでんは塩分多いのでバスしました)

 

ここの所豚肉が多かったので、魚系にすることに。

 

ぶり大根を思いつき、相性がいいんだろうってことで、

 

ぶり、タラ、マグロカマ(110円と安かったので)も購入して

 

家に戻り調理しはじめたところ、持ち忘れたスマフォに着歴あり。

 

兄からで、家に来ないかとのお誘い。

 

いざ実家で調理し始めたら、具材と調味料を持って出たはずが、

 

大根を忘れていました。

 

ね〜さん(兄嫁)曰く、大粉の葉っぱの湯がいたものあるとのことで、

 

代替えIN。

 

鍋が煮えだすと、カマの匂いがしだしたので、しょうがを増量。

 

普通カマで鍋しないとおもいますが、しょうがを多めに投入

 

すると、意外と美味しいです。

 

で、一晩明けて鍋を持ち帰り、今度は大根を入れて

 

美味しくいただきました。

 

またショウガカマ鍋しまふ〜♡

 

にゃんといっても、その低価格と食べでがある事が魅力です\(^o^)/

 

以上訳あり鍋でした〜♪

 

 

 

 

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今日の朝食は 中華鍋!!

  • 2017.11.11 Saturday
  • 08:15

 

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早寝すると早起きになりますね。

 

何せ、昨日今日とバイト2連休でしたから(^^♪

 

4時に目が覚めました(^-^)

 

さてと、朝から鍋かトーストか悩むところです(´・_・`)

 

食べずに二度寝と言う選択肢もありかなとも。

 

ん〜

 

中華鍋に決定!!


日本の鍋と異なるのは、


まず具材を一旦炒めてから


鍋に戻します。


味は鶏ガラスープの素で、


具材は、白菜、肉団子、ネギ、


椎茸、人参、にんにく。(ジャガイモ1個も追加しました)


油で炒めることで、全体の味が


濃厚な鍋の味となります。


残念なのは、シヨウガを切らしていること。゚(゚´Д`゚)゚。


山椒や五香粉をふりかけシヨウガなしをカバーします。


ラストには、ごま油を忘れないようにします。

 

生木耳もあればよかったが、ま、椎茸あるしいいかなと。

 

食後感想

 

300円前後の素材費で、十分満足のいく美味しい鍋をいただけました。

 

部屋も体も温まった上に、朝から旬の野菜の栄養をたっぷり摂れました。

 

冬は鍋ええです!!

 

 

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結構危ない調理完食(^^♪

  • 2017.08.23 Wednesday
  • 00:45

 

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結構危ない調理完食(^^♪

 

豚肉8/14

 

たこ 一晩冷蔵庫に入れ忘れ

 

匂いと味で本当にダメなんわわかります。

 

てなわけで、ナスと豚肉とタコでカレー味のパエリアもどき

 

調理していただきました。

 

ニンニクとカレー味でおいしくいただけました。

 

ちなみにいつもよりはカリカリに火を通しました(^^♪

 

今顔から汗だらだらなので、いったんベランダから

 

酒とつまみ持って車に避難します。

 

エアコンが効いた中で、久々のテレビを見ます♪

 

ちなみに、たぶんあたらないとおもいまふ。

 

お後がよろしいようで。。。

 

 

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野菜一杯あっという間の朝食

  • 2017.08.22 Tuesday
  • 15:29

 

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野菜一杯あっという間の朝食

 

サラダボールへ水をはり、レタス、きうり、トマト

 

を何度か洗い流す。

 

レンジでジャガイモとニンジンを茹で野菜モードでチン

 

サラダボールの上でカットし、オリーブオイルをかけまわし、

 

塩コショウを振り、目玉焼きを添えて出来上がり(^^♪

 

半額食パンのチーズトーストと珈琲とでいただきました。

 

 

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リッチな朝ごはん

  • 2017.08.18 Friday
  • 12:55

 

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リッチな朝ごはんといっても、ま〜ギリギリ貧困キリギリスおじい様

 

の感覚なもので見解の相違ご容赦のほどを。

 

作り方

 

血糖値上昇をゆるやかにすべく、モズクを先にいただきました。

 

1 じゃがいもとニンジンをレンジで根菜煮モードでチンする

 

2 サラダ木製ボールへトマトと1を入れ、カットしオリーブオイル

 

と塩コショウをかける

 

3 庭のハーブ6種類を紡ぎ添える

 

4 トースターで焼き鮭、フライパンで目玉焼きしたのをボールへ盛る

 

チーズトーストとアイスコーヒーとでリッチじゃありまふぇんか!?

ラストにヨーグルトいただいたざ〜まふ。
今回きうりとレタス切らしていましたが、加えるとさらにサラダ感
増します。

 

 

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ここの所ニンジンいただいてないので、ニンジンしりしりしてみました(^^♪

  • 2017.08.13 Sunday
  • 12:24

 

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ここの所ニンジンいただいてないので、ニンジンしりしりしてみました(^^♪

 

ご存じかもですが、ニンジンしりしりとは玉子と細切りニンジンを炒めた

 

家庭料理です。

 

シンプルですが、めっちゃ健康のためにいい副菜です。

 

今回は、豚肉ともやしも使い切らないとまずいので、加えました。

 

こちらの広瀬すずちゃんの浴衣花火動画閲覧しながらいただきました(^^♪

 

で、ニンジンしりしりを美味しくするには細く短冊切り?

 

するといいです。

 

でも面倒でいつも適当www

 

お後がよろしいようで。。。

 

 

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昨晩18円もやし半額を購入して参りました

  • 2017.08.10 Thursday
  • 14:36

 

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昨晩18円もやし半額を購入して参りました。

 

9円ちゅ〜ことになりますね。

 

先ほどいただいてきたキャベツやレタスと一緒に炒め

 

たっぷり食物繊維摂取しました。

 

その他の具材や調味料は、豚肉、ジャガイモ、トマト、ニンニク、

 

ゴマ油、酒、オリーブオイル、醤油、塩コショウ、ナンプラー、

 

七味、即席ラーメン、ライス。

 

こう暑いと、やはり塩分補給もかてて、南国タイの調味料ナンプラー

 

なかなかいいです。

 

トマト、玉子が切れてしまいました。

 

今から水の汲み置きに出かけますが、つまみのみ購入して、

 

明日ポイント(1000円購入のレシート月曜提示で50ポイント加算)貯める日に購入します。

 

 

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後6日食つなぐ食材はこれ

  • 2017.08.09 Wednesday
  • 12:35

 

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後6日食つなぐ食材はこれ。

 

1食パン いつも半額のやつだが、今回日にち持ちの関係上半額でなくてよかったかも。

 

2玉子

 

3もやし マックスバリューで18円(扱っていない店舗もあり)

 

4ご飯 チンタイプの。

 

5業スー17円1キロ焼きそば麺 10日ぐらい前購入したまま未開封。

 

6お持ち帰りただレタス

 

7お持ち帰りただキャベツ

 

8冷凍塩鮭 98円の時だけまとめ買い、120円の時は手をださない。

 

9ラーメン

 

10 28円蕎麦

 

11 豚肉

 

12 トマト

 

13 きうり

 

14 ジャガイモ

 

15 2つ抱き合わせで、500円のピザ

 

16 納豆

 

17 業スースモークカットチキン

 

18 小粒ふりかけタイプのチーズ

 

これらの食材を縦横無尽にコラボすることで、

 

後6日食つなぐことが余裕でできてしまいます。

 

 

 

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