自家製チャーシュー 作ってます  晩酌楽しみじゃわい(^-^)

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JUGEMテーマ:今日の晩酌

 

自家製チャーシュー 作ってます  晩酌楽しみじゃわい(^-^)

 

昨日豚肉を買ってきて

 

蒸してカットして冷凍しておきました

 

 その素材を使って  今 煮込んでます

 

 

 

 自己流ですが参考になれば 幸いです

 

 材料  豚肉 ブロック 蒸し肉 のカット 冷凍保存したもの

 

 調味料

 

 酒  醤油  八角  五香粉  氷砂糖  胡椒  ブラックペッパー

 

こんな感じで今煮こんでます あと40分ほどしたら食べれると思います

 

実食動画は今しばらくお待ちください  

 

 

 

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