じゃがいもすりおろし創作料理 米直接いれてみた

  • 2019.02.24 Sunday
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じゃがいもすりおろし創作料理 米直接いれてみた


予想外の大成功\(^o^)/ 多分じゃがいものでんぷんが、


米柔らかくしてくれてるんじゃないかと。

 

素材

 

じゃがいも1個 擦って、今回水分はすてなかった。

 

ごぼう 擦って、じゃがいもすりおろしと混ぜる。

 

 

生米 混ぜる。

 

 

 

少し固めが肉の触感に似てて


グ〜でふた(^-^)v

 

今まで、直火で土鍋で米炊いていたけど、蒸らしも含めると約50分

 

かかっていたが、この方法だと15分で米も食せるわいな\(^o^)/

 

定番に決定!!

 

ちなみに、上蓋し〜の、

 

返しは皿つかうとええよん♪

 

アレンジは数千種類ね(^^♪

 

アバウトだけど、すべて込みで80円から90円前後かと。

 

これから、じゃがいもすりおろしに米入れて

 

焼くの多くなりそう。

 

 

 

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