生活サバイバル みかんの皮は残しておいて正解だった

  • 2019.02.13 Wednesday
  • 16:51

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生活サバイバル みかんの皮は残しておいて正解だった。

 

今しがた土鍋の残り冷や飯へ、マヨネーズ おかか2パック

 

醤油 ちぎったみかんの皮をかけいただきました。

 

貧困に陥ると、どうしても炭水化物がおおくなり、

 

野菜や果物が減らざるを得ない状況になります。

 

そんな中、このみかんの皮が薬味として、

 

多少は偏った栄養バランスの是正に貢献してくれているものと感じています。

 

ちなみに、蕎麦、焼きそば、ラーメンの薬味として活用しています。

 

数日前久しぶりに、みかんの皮マーマレードもどきつくりましたが、

 

木材けっこう使うことになってしまいました。

 

ただだからいいんですが、枝のストックなくなってしまうんでね。

 

当時はガスでしてましたね(^-^)

 

 

で、みかんの皮の薬効ってすごいんですよ。干して陳皮にすると尚凄いことになります。

 

 

しかしね〜皮もいいんだが、手持ちの金ないので、

 

98円のみかんさえ入手できないのは辛い(>_<)

 

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