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    下流極貧貧民は食材を酢漬けにして食材をキープするという智慧が働く

    • 2016.03.14 Monday
    • 03:51
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    下流極貧貧民は食材を酢漬けにして食材をキープするという智慧が働く

    100円ショップで計13個ほど酢漬けするための瓶を購入して、すべて漬けました。

    漬け過ぎて、いま稼働しているのはにんにくぐらいです 汗

    ガラス瓶が一番良いです。

    蓋がガラスというのがポイントです。

    あと、ワイヤーでしっかりと密閉するタイプをお勧めします。

    酢はスケールメリットを生かしているイオンがお安いです。

    キャベツの外葉は、捨ててありますから持ち帰り、よく洗って

    酢漬けしておきましょう。

    3つほど常時あると重宝します。

    大根 キャベツ かぶ ニンジン ニンニク ゴーヤ なんかお勧めです。

    市販の割引された、漬物なども、汁を再活用しますと、

    3倍活用できますよ。

    え!!

    そうです、大根やかぶをその汁へ付け足すんです。

    おいしいですよ!!

    お試しあれ(^^♪





     
    お気に入りに追加 してもらえたらうれしいです(^^♪
     

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