蒸肉の冷凍保存で 節約快適食ライフ 蒸から冷凍保存まで

  • 2019.10.16 Wednesday
  • 12:17

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蒸肉の冷凍保存で 節約快適食ライフ 蒸から冷凍保存まで

 

私の肉の 保存方法を ご紹介させていただきます

 

 私太っているため  極力脂肪の少ない 豚のヒレ肉と 鶏のささみを

 

 購入しています

 

 大動脈解離とか 糖尿病でもあるので そういった 病気の回避ですね

 

 で ある程度歳が取ってくると  これが結構おいしいんですね

 

 どういうわけかそんなに 飽きないですね

 

 まず作り方を説明しますね

 

 大きな鍋に 水を張り  100均で買った 網を のせます

 

 その上に 真ん中に ヒレのブロックを置きます

 

 四隅に ささみを 配置します

 

 蓋をします  今現在フライパンを逆さまにして蓋としています

 

  火力は強で 45分 蒸仕上げます

 

 豚ヒレ肉は 30分頃 1回反転します

 

 いい頃合いかなと思ったら 火を止めます

 

 熱が冷めるまで約30分ほど待ちます

 

 豚ヒレ肉をカットします

 

 

 卵ケース にカットした肉を入れ

 

輪ゴムでとじて

 

 完全に熱が冷めたら 冷凍庫に保存します

 

メリット

 

 いつでも必要な時に ヒレ肉やささみが活用できます

 

既に蒸しあがっ ているので  自然解凍して使うのも良し

 

 冷凍したままの 肉を使うのも良しです

 

 ヒレ肉同士が お互い くっつかなくて非常に便利ですよ

 

 利用方法はほぼ無限で 様々な肉料理に使います

 

  ヒレ肉丼  カレー  シチュー  ボルシチ  親子丼  ヒレ肉 サンド  ささみ サンド

 

 ささみサラダ  チャーシュー も簡単に作れますね その他エロエロ

 

 

カット冷凍ヒレ肉保存取りやすいかの検証

 

 

 

11月初旬こちらが来るので ささみを添えて食べようかなと画策していまふ

 

 

さらに三つ葉とか  セロリ 添えると  ランクアップしますね(^-^)

 

レトルトカレー だけだとなんか 味気ないじゃないですか

 

そういった場合  この ヒレ肉とか ささみを ちょい足すといんじゃないかなと思います

 

まあ 私はレトルトカレーは最近あえて買ってないんですけどね

 

ちょちょちょいとカレーを作ってしまいます

 

その際もこの肉があるので 非常に便利してます

 

ぜひ あなたもやってちょんまげ〜\(^o^)/

 

蒸肉的冷冻保存从蒸到冷冻保存节约舒适的生活

请允许我介绍一下我的肉的保存方法

我胖了尽量少脂肪猪里脊肉鸡胸脯肉

正在购买

大动脉解离糖尿病也有那样的病的回避

那么上了一定的年纪这个很好吃呢

不知何故并不那么腻烦

首先说明做法

大锅贴上水100日元买的网

在上面在正中间放上鱼鳍的块

在四角处放上剪刀

盖上盖子现在把平底锅倒着盖上

火力强45分钟蒸熟

猪里脊肉30分钟左右反转一次

如果觉得合适的话就把火关上

等到退烧约30分钟

切猪里脊肉

鸡蛋盒放入切好的肉

用橡皮圈拧

等热完全冷却后保存在冰箱里

优点

随时需要的时候可以活用里脊肉和鸡胸肉

已经蒸好了,自然解冻用一个也好

使用冷冻过的肉也不错

里脊肉之间不互相碰撞非常方便

使用方法大体上无限各种各样的肉类料理使用

里脊肉盖浇饭咖喱炖菜博尔希奇母子盖浇饭里脊肉三明治鸡胸肉三明治

鸡胸肉沙拉叉烧也能简单地做(制作)哟其他色情

切割冷冻里脊肉容易保存的验证

因为11月初旬这边来打算添上剪子吃吗?

再加上三叶芹菜添加的话会升级吧(^-^)

只吃蒸煮袋装咖喱的话不是很乏味吗

这种场合我想把这里脊或剪刀稍微加一点不就行了吗

嗯我最近没有特意去买速食咖喱

稍微做了点咖喱

因为那个时候也有这个肉非常方便

无论如何你也来试试看吧〜\(^o^)/

 

 

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パスタの茹で時間1/10に短縮する方法

  • 2019.10.05 Saturday
  • 23:45

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超簡単な方法です

 

何のことはない  はじめ パスタを 水に浸しておくだけのことです

 

細い麺 1.4ミリの場合は1時間以上

 

中太1.7ミリの麺は1時間半以上

 

太目1.9ミリの麺は2時間以上

 

時間を超過しても それ以上水を含むことありません

 

しかも 塩を入れなくていいんです

 

アウトドア料理の時など重宝しますよ

 

是非やってみてください

 

 

 

 

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コーヒーフィルター使わずコーヒーを淹れる方法

  • 2019.10.05 Saturday
  • 20:22

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コーヒーフィルター使わずコーヒーを淹れる方法

 

今までね  コーヒーフィルターを洗って使い回ししてたんですよね

 

 でもね この方法を知ってから コーヒーフィルターを使わなくて済んでます

 

 どういう方法で コーヒーを入れるかご紹介させて頂きますね

 

 なるべく高級な豆を使う(訳あって私は 安い豆使ってます^-^;)

 

 ケルトでお湯を沸かす

 

 お湯の温度が少し下がるのを待つ(ここ結構ポイントかも)

 

 ひいた コーヒー粉を 数回に分けて ケルトに入れる(一度に入れない)

 

 蓋をして10分待つ

 

 ケルトの下側をトントン叩き コーヒー豆が下側に沈むのを促す

 

 コーヒーカップにゆっくり 注ぎ  コーヒータイムを堪能しましょう(^-^)

 

 コーヒーフィルターを 使うと ぺーパーが コーヒー豆の油脂分を吸い取ってしまいます

 

 この浸透法というのは 油脂分の味も楽しむことができます

 

 好き嫌いは分かれると思いますが 試してみる価値はあると思います

 

 10分待てる方は 是非やってみてください

 

コーヒーフィルターセッティング簡単ですが 

 

めんどいですよね

 

あとですね 50枚フィルター 100円不要になりますね(^-^)v

 

 

 

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さ〜また超絶おいしいトーストたべますよ〜♡

  • 2019.10.03 Thursday
  • 11:02

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この 方法で  食パンを焼くと  何もしないで焼くよりも  1.5倍は美味しくなります

 

 パリッと焼けるんですね

 

 本当に今回 ひと工夫というのがこんなに味を変えるのかと実感させられました

 

 で凄いのは  トースト そのままで  一切 バターとか塗ってないんですよ

 

 どうですか すごいでしょ

 

 こちらのやり方がその美味しい食パンを焼く方法です

 

 是非やってちょんまげ〜

 

トーストを パーフェクトにカリッとさせ美味しく食べる方法

 

トーストカリッと焼く方法が美味しくて 朝も昼も食べてしまいました

 

1 カットされている 食パンは 乾燥しにくい真ん中から使う

 

2 冷蔵庫に保存する際は 四隅の食パンを真ん中に 移動し 差し込む

 

3 トースターはあらかじめ 余熱で温めておく

 

4 やや 遠目から 霧吹き器で 霧を ポストに向けて 吹きかける

 

5 食パンの四隅と 田の字に 真ん中ぐらいまで 切れ目を入れて焼く

 

それは パリッとして美味しいトーストになりますよ

 

美味しさ 1.5倍 間違いなしです

 

2回してみたところ そのパリッとした触感は

 

今までにないパリッと感でした

 

しいうわけで またトーストしま〜す 楽しみ〜♪

 

健康上バターも マーガリン も購入

 

あえてしてませんが

 

余りもの美味しさに バター購入しょうかと^-^;

 

是非あなたも やってみましょう

 

http://3306.jugem.jp/?eid=4451

 

朝喫茶店のモーニングで出されるトーストより

 

美味しいトースト食べれるのって

 

人生幸せでふよね(^-^)

 

ホットコーヒーとで も〜最高\(^o^)/

 

今日はトマトのスライス挟もうかな?

 

マヨ 塩 胡椒をちょいね

 

あとね

 

超ミニ中華鍋で炒める玉子も馬鹿旨なんよね

 

トーストよし×玉子炒めよし=最高(^^♪3150

 

 

 

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自分で作ったサンドの 中では  過去1 2番を争うほど美味しかったです

  • 2019.09.23 Monday
  • 13:05

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自分で作ったサンドの 中では  過去1 2番を争うほど美味しかったです

 

今回 なぜ特別美味しかったのか 検証してみます

 

 まず一番目は  蒸した ささみが冷凍保存してあったこと

 

 やはり 肉が入るとね 違うんですね  ランクが上がります

 

 二つ目はですね  すでにポストしてますけども

 

 ミニ 中華鍋に 油を注ぎ  高温状態で卵を一気にかき混ぜます

 

 この卵が美味しかったんですね

 

 一応 素材を書いときますね

 

 食パン2枚

 

 玉ねぎスライス 少々

 

 きゅうり スライス

 

 ふわふわ卵 二個分

 

 ささみ肉三片

 

 トマトケチャップソース

 

  マヨネーズソース

 

豆苗少々

 

 塩

 

 胡椒

 

 ブラックペッパー

 

こんな感じでした

 

コーヒーの 揉み心地いい適温と合間見合って

 

 実に  美味しかったです

 

サブウェイや ケンタッキーフライドチキンに行かなくとも

 

 自宅で 同等 または それ以上の味を楽しめることが わかりました

 

いろいろ 工夫すると  実に楽しいものですね(^-^)


コンビニなどで購入すると  様々な化学物質が入ってますが

 

 このように 素材から作ると 添付されてるものが少なくなります

 

 これなら20年 30年続くと  健康効果に大きな差が出るものと思っております

 

 美味しい 上に  店頭価格の1/10ぐらいでできます

 

 

 お財布にも優しいですね\(^o^)/

 

是非あなたもね  自宅で簡単 サンド  してみてください

 

 

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ふう 美味ぴかった 蒸し料理

  • 2019.09.20 Friday
  • 22:36

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ふう 美味ぴかった

 

美味しかったのは4種の蒸肉と蒸セロリ

 

 4種の蒸肉は 豚ヒレ肉  豚肉  鶏ささみ  砂肝 

 

 相変わらずひれ肉と ささみ   砂肝は シンプルでなかなか

 

 何もしてないのに 素材そのものが非常に美味しかったですね

 

保腎として  購入してきた セロリ  いやー うまかった

 

 あと数日で YouTube の 投稿がオッケーになるので

 

 そうしましたら動画を このブログに載せようと思います

 

 いやー 実に美味しかったなぁ

 

 

 

蒸している間に  先に食べた 豆腐

 

 これまた 本当に美味しかった

 

 体が欲している感じでしたね

 

 肉の保存を今からします

 

 明日からまた楽しみです

 

増税間近食費流出を防ぐ防衛方法 蒸肉の作り置きで簡単調理

 

 

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スイーツ  真っ黒ばなな二本スイーツにしてやったぜ!!

  • 2019.09.18 Wednesday
  • 21:58

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真っ黒ばなな二本スイーツにしてやったぜ!!


昨日見た時だけでもう 捨てようかと思ったんですが

 

 先ほどスイーツにしていただきました

 

 粉ミルクと混ぜて  ブランデーがあれば良かったんだけど 

 

ないので  ウイスキーを混ぜ

 

 氷砂糖 一つ入れました

 

ただ 氷砂糖いれるタイミングが遅すぎて

 

なかなか溶けず

 

ウイスキーの味がして甘苦いスイーツとあいなってしまいました

 

でもね  ブルーベリーミルクティー と一緒に 美味しくいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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どうやら 朝食はこれに決定だね

  • 2019.09.18 Wednesday
  • 10:17

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どうやら 朝食はこれに決定だね

 

本当は 生トマト がいいんですがね

 

 あいにく 高くて

 

 そんなもんで トマトケチャップソースを代用してます

 

 作り方

 

 フライパンで 食パンをトーストしながら

 

 目玉焼き 一つを作る

 

 今回はたまたま してなかったけど

 

 にんにくのスライス なんかも一緒に入れる

 

 同時にコーヒーも用意だね

 

 私はここのとこ コーヒーフィルターを使わない浸透式 という方式を使ってます

 

 コーヒーかすが沈むのを待つ方法ですね

 

 やや 待たなければいけないという欠点もありますが

 

 コーヒーフィルターをセッティングする 手間と経費が省けていいですね

 

 お椀に 玉ねぎスライスします  スライサー使うと便利ですね

 

 トマトケチャップソースと 塩 胡椒  ブラックペッパーをかけて

 

 和えます

 

 トーストの上に デップを ペーストして 目玉焼きをのせます

 

 目玉焼きの上にもデップをベースとします

 

 時には 蒸したヒレカツやささみを具材として追加します

 

 ピーマン スライス なんか入っちゃて

 

 もうこうなると  サブウェイ状態ですね

 

780円相当の食べ物と飲み物が

 

およそ100円台でいただけます

 

ま〜ベースブレッドは いささか質は異なりますがね

 

 是非あなたもね 簡単にできるんでやってみてください

 

 

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卵余分に多めに買っといて良かった 癌予防にもね

  • 2019.09.15 Sunday
  • 11:07

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卵 余分に多めに買っといて良かった

 

なにせ 月食費24800円で 生活してるもんでね

 

 今から 遅めの朝食を いただきますけども

 

 目玉焼き ふたつ いただこうかな

 

 とはいっても小さめの卵ですけどね

 

 卵は実に助かってます

 

 おかげで全く風邪ひかないですね

 

 今日も にんにくをスライスして

 

 卵と一緒に頂こうと思います

 

 この二つの食材は  実にすごいと思いますよ

 

 

 ぜひ あなたも 意識して ポツポツ とるようにしてくださいな

 

 年々増え続けてますよね がん 

 

あなたの がん発症リスクを 結構低減 させてくれるはずです

 

 

 

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にゃにゃに〜電気代93%増加

  • 2019.09.13 Friday
  • 14:41

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にゃにゃに〜電気代93%増加

 

と言うか  にゃにゃにゃにゃぬ〜

 

 8月14日から 9月11日の29日 間の電気使用料請求が来ました

 

請求予定金額を見たところ  それほどの金額でもなく

 

 

 

 3743円

 

 一安心

 

 昨年はわずか76 kw しか使ってなくて

 

  昨年の電気使用量の分母があまりにも低すぎるんですね

 

 だから  今月分は1日あたり 93%増加しています

 

 というような コメントになるんですね

 

 

ちなみに 今回の電気使用量は  147キロワットでした

 

 まあなにはともあれ  6月の判断で エアコン 買ったことは

 

 誤っていなかったです

 

  2日前から 夜の 冷房もかけていませんが

 

 約一か月 本当にお世話になりました

 

 おかげさまで 今年は体調を崩さずに済みました

 

 電気代も思ったよりかからずに 助かりました

 

 冬は暖房でまた活躍しそうです

 

 ただ暖房の方は 冷房より多少 電気代がかかるというのが

 

ちょっと心配ですけどね

 

 

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